Mais informação, mais prevenção

Lemos no Daily Telegraph, que a Foods Standards Agency (FSA), que é na Grã-Bretanha a entidade que supervisiona os alimentos, propôs aos retalhistas, em particular às grandes cadeias de supermercados, que todos os alimentos passassem a ter uma informação simples, semelhante ao semáforo, conforme em anexo, em que se avisava o consumidor, se o alimento tinha alto/baixo teor de sal, de gordura ou de açucar. Ou seja, os consumidores passavam a ter informação simples e directa, sobre parte da informação nutricional do alimento. Alguns retalhistas aderiram. Outros não. Gostaríamos de ver por cá, uma atitude semelhante, que ajudasse o consumidor a alimentar-se melhor.