Sunday, March 19, 2006

Dietas em carbohidratos


Lemos na BBC, que a dieta de Atkins faz mal à saúde. Isto é, segundo a revista The Lancet, "uma mulher de 40 anos que seguia a dieta de Atkins, e acabou desenvolvendo um problema grave no sangue". E afirmam mesmo Médicos especialistas, que «dietas com baixo consumo de carboidratos estão "longe do conceito de saudável"». No entanto da parte da Fundação Atkins reage-se ao artigo do The Lancet, "a dieta não causa problemas de saúde como os descritos". A BBC, descreve mesmo o tipo de dieta, "Durante um mês, antes de ser internada, a paciente teria consumido apenas carne, queijo e saladas, segundo os médicos, e fazia testes caseiros de urina duas vezes por dia". E a doente "conseguiu emagrecer nove quilos". Mesmo que se seja obeso, é preciso ter cuidado com as dietas que nos são sugeridas.